Cuisinier de Collectivité H/F - 60

Offre d'emploi - Cuisinier H/F - Maison de retraite - Thourotte (60150). Adecco recrute pour son client, une maison de retraite située à Thourotte (60150), un Cuisinier (H/F) dans le cadre d'une mission de 2 semaines à temps plein.

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Vos missions. Au sein de l'équipe cuisine, vous serez en charge de :

- Préparer et cuisiner les plats dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Élaborer des menus adaptés aux régimes spécifiques des résidents : mixés, moulinés, sans sel.
- Garantir la qualité gustative et la présentation des plats
- Participer au nettoyage, à l'entretien et au bon fonctionnement de la cuisine

Profil recherché.
Expérience & Formation.
- Minimum 2 ans d'expérience en tant que cuisinier, idéalement en collectivité ou en établissement de santé
- Titulaire d'un Bac ou diplôme équivalent dans le domaine de la cuisine

Compétences comportementales.
- Rigueur
- Organisation
- Adaptabilité
- Autonomie

Compétences techniques.
- Maîtrise des techniques culinaires
- Connaissance des produits alimentaires
- Bonne gestion du temps et sens de l'organisation
- Respect des régimes particuliers des résidents
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité

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Conditions de travail.
- Salaire : 12,16 € brut / heure
- Temps plein
- Horaires : 7h30 - 18h30, avec 1 week-end sur 2 travaillé
Si cette offre vous correspond n'hésitez plus et postulez en ligne !!!