Cuisinier de Collectivité H/F - 60

Votre mission

Offre d'emploi - Cuisinier H/F - Maison de retraite - Thourotte (60150)

Adecco recrute pour son client, une maison de retraite située à Thourotte (60150), un Cuisinier (H/F) dans le cadre d'une mission de 2 semaines à temps plein.
Vos missions

Au sein de l'équipe cuisine, vous serez en charge de :
- Préparer et cuisiner les plats dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Élaborer des menus adaptés aux régimes spécifiques des résidents : mixés, moulinés, sans sel...
- Garantir la qualité gustative et la présentation des plats
- Participer au nettoyage, à l'entretien et au bon fonctionnement de la cuisine

Votre profil

Profil recherché

Expérience & Formation

- Minimum 2 ans d'expérience en tant que cuisinier, idéalement en collectivité ou en établissement de santé
- Titulaire d'un Bac ou diplôme équivalent dans le domaine de la cuisine

Compétences comportementales

- Rigueur
- Organisation
- Adaptabilité
- Autonomie

Compétences techniques

- Maîtrise des techniques culinaires
- Connaissance des produits alimentaires
- Bonne gestion du temps et sens de l'organisation
- Respect des régimes particuliers des résidents
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité

Conditions de travail

- Salaire : 12,16 € brut / heure
- Temps plein
- Horaires : 7h30 - 18h30, avec 1 week-end sur 2 travaillé

Si cette offre vous correspond n'hésitez plus et postulez en ligne !!!
A propos de nous

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