Boulanger H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Missions: élaborer le petrissage , faconnage et cuisson des divers pains, travail sur levain, tourrage, le fonçage, tourrage, viennoiseries, cuissons , etc ...
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Pétrissage