Technicien Contractuel en Biocolorants H/F - Service Public

L'activité s'exerce au sein du département de génie des procédés industriels - laboratoire transformations intégrées de la matière renouvelable (TIMR UTC-ESCOM). TIMR a pour vocation de développer, valider et mettre en oeuvre les connaissances et savoir-faire destinés aux procédés et réactions de transformation de la matière renouvelable. Les activités de recherche s'inscrivent dans les problématiques scientifiques et technologiques, ainsi que dans les enjeux sociétaux actuels liés à l'optimisation de l'usage des ressources et au renouveau des procédés industriels, en lien avec une démarche de développement durable (https://timr.utc.fr/). Par ses activités, le laboratoire s'inscrit dans le pôle de compétitivité Bioeconomy For Change (B4C).Le projet Biochromyl bénéficie d'un financement de Sorbonne Université. La personne recrutée rendra compte au responsable scientifique du projet, entretiendra un dialogue régulier avec lui et maintiendra une collaboration étroite avec l'ensemble des interlocuteurs concernés.
L'université de technologie de Compiègne recrute un(e) technicien(ne) contractuel(le) pour une mission dans le cadre du projet Biochromyl, au sein du département de génie des procédés industriels (GPI) - laboratoire «transformations intégrées de la matière renouvelable» (TIMR UTC - ESCOM).Le projet Biochromyl (Biocolorants deYarrowia lipolytica) traite la production et le scale-up de colorants par la levureYarrowia lipolytica(résumé du projet ci-dessous). Ce recrutement bénéficie d'un financement de Sorbonne Université.MissionsLes missions confiées consistent à produire des colorants en bioréacteurs de 5 L et de 40 L puis à les extraire, et éventuellement à les purifier.Activités principalesProduction de colorants par fermentation deY. lipolyticaen utilisant des sous-produits industriels;Extraire le(s) colorant(s) par l'utilisation de solvants verts;Purifier, si besoin, les colorants;Contribuer au regroupement des données et à leur analyse;Participer aux différentes réunions et préparation des comptes rendus;Présenter les résultats du projet.Contexte scientifique / résumé du projetLa majorité des colorants industriels est aujourd'hui issue de la pétrochimie. Par ailleurs, des colorants d'origine naturelle sont également utilisés, mais ils restent rares et coûteux. Le projet Biochromyl explore une toute autre voie : produire des colorants à partir de microorganismes, tels que des levures, par un procédé fermentaire durable, utilisant des ressources renouvelables et visant à réduire l'empreinte carbone liée aux combustibles fossiles. Ce projet vise à produire des molécules colorées à partir de la voie de synthèse de la violacéine en utilisant des sous-produits industriels. Le but étant aussi de réduire le coût de production, afin de les rendre plus compétitifs sur le marché. En plus de leurs propriétés colorantes, les molécules issues de la voie de synthèse de la violacéine présentent des propriétés biologiques très intéressantes (ex., antibiotiques, antioxydants, etc.) pouvant ainsi avoir de nombreuses applications, notamment dans le secteur du textile.

Diplôme et formationDiplôme: Bac au minimum, Bac +2 souhaitéDomaine de formation: génie des procédés, bioprocédés.Connaissances Méthodologie de manipulation des microorganismes (fermentation); Procédés d'extraction de molécules intra-cellulaires à partir de biomasse microbienne; Opérations unitaires (pressage, filtration membranaire) (souhaité); Techniques chromatographiques (notamment HPLC et TLC) (souhaité); Méthodologie de conduite de projet Techniques d'expression et de présentation écrites et orales Langue anglaise : B1 à B2 (cadre européen commun de référence pour les langues)

• Anglais
• Conduite de projet
• Fermentation
• Chimie