Agent de Restauration Collective H/F - France Travail

Le Service Loisirs Éducatifs de Margny-lès-Compiègne est en délégation de service public est géré par l'association Léo Lagrange Animation. Nous recherchons un/une agent/e de restauration collective pour l'ALSH du mois d'AOUT 2026, du 3 au 21/08/2026.Les missions : - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire - Participer à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène- Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisés - Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels Critères de présélection : Être diplômé CAP cuisine ou diplôme équivalent et/ou Titulaire de la formation HACCP

Experience: 1 MoisCompétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser la plonge,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Autres activités récréatives et de loisirsListe des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Bonnes pratiques d'hygiène
• HACCP
• Désinfection
• Normes d'hygiène
• PMS
• Plonge