Manager de Magasin H/F - Boulangerie Marie Blachere

Rejoignez une entreprise dynamique et innovante !Nous recherchons un Manager de Magasin passionné et engagé pour animer notre équipe, garantir la satisfaction de nos clients et assurer l'exploitation optimale de notre point de vente. Si vous êtes un leader naturel, doté d'un esprit commerçant et d'un sens aigu du service, cette offre est faite pour vous !Missions PrincipalesEn tant que Manager de Magasin, vous serez au coeur de notre activité, avec pour principales responsabilités :Animation d'équipe : Créer un climat social positif, motiver et impliquer vos collaborateurs pour atteindre nos objectifs communs.Satisfaction client : Garantir un accueil de qualité et une expérience client exceptionnelle.Gestion commerciale :Définir et atteindre les objectifs économiques en collaboration avec le Manager de Secteur.Animer le point de vente pour garantir un rayon attractif et vendeur.Assurer la sécurité alimentaire et la sécurité de nos clients.Mettre en place des actions préventives et correctives pour améliorer en continu notre offre.Veiller au respect des procédures d'hygiène et des méthodes de l'entreprise.Assurer l'affichage obligatoire (prix, allergènes, etc.).Gestion financière :Appliquer les procédures de caisse et d'argent.Suivre et optimiser les indicateurs d'exploitation (chiffre d'affaires, panier moyen, etc.).Effectuer la clôture des comptes mensuels et annuels.Ressources Humaines :Recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs.Former et développer les compétences de votre équipe.Gérer les plannings, les congés et les absences.Profil RecherchéExpérience : Minimum de 2 ans à un poste similaire dans la vente, la distribution alimentaire ou la restauration.Positionnement : Sous la supervision du Manager de Secteur.Compétences RequisesSavoir- être :Esprit commerçant et sens du service.Organisation et méthodologie.Capacité à travailler en équipe et à coopérer.Rigueur et respect des procédures.Esprit de synthèse et capacité de réflexion.Discrétion et professionnalisme.Savoir-faire :Application des procédures d'entreprise et des règles légales.Connaissance des produits, des recettes et des processus de production.Maîtrise des règles d'implantation et d'assortiment.Connaissance des réglementations en matière d'affichage des prix, d'hygiène et de sécurité.Techniques de vente et gestion des conflits.Conduite de réunions efficaces et productives.Développement des compétences des collaborateurs.Savoir :Techniques de vente.Réglementation sociale.Notions de base de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.Réglementation de la sécurité au travail.Rejoignez- nous et faites partie d'une équipe passionnée et engagée !

Experience: 2 An(s)Compétences: Présenter et valoriser un produit ou un service,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandesQualification: TechnicienSecteur d'activité: 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');

• Service client
• Gestion de l'affichage des prix
• Etude d'implantation
• Techniques de vente
• Gestion des stocks
• Traitement des commandes
• Gestion des ressources financières
• Recettes
• Gestion des conflits
• Gestion d'un espace de vente
• Management d'équipe
• HACCP
• Normes d'hygiène