Les missions du poste


Site d'affectation : Restaurant universitaire du Port à Bateaux - 60 200 Compiègne

Poste à pourvoir au 1er septembre 2026

Activités principales :

- Responsable de la bonne tenue du magasin

- Réceptionner, contrôler, tracer à la réception, (traqfood, Garone)

- Gestion des stocks (FIFO)

- Sécurité (EPI) et santé (ergonomie) au travail

- Appliquer le PMS

- Suivi du plan de nettoyage et sa mise en place

- Organise ses tournées

- Effectue les livraisons sur des autres sites (permis obligatoire)

- Nettoyage des locaux et matériels de transport

Compétences attendues :

- Gestion et tenue de l'environnement de travail

- Vigilance dans la tenue du magasin

Formations :

- Organisation du poste de travail

- PMS et utilisation des EPI

Le profil recherché


Savoir-faire:

- Connaissances: techniques du matériel, des produits lessiviels, des règles d'hygiènes en restauration collective (PMS)

- Connaissance de l'utilisation des EPI

- Santé et ergonomie au travail

- Connaissances des techniques de charges lourdes

- Connaissances de la bonne tenue d'un magasin (lecture DLC, DDM)

- Traçabilité et enregistrement (capacité d'utiliser des logiciels)

Savoir-être:

- Suivi du PND, appliquer les règles du PMS, hygiène du local et du matériel, analyse des risques des charge lourdes

Compétences requises

  • Gestion des stocks
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Boucher H/F

  • Compiègne - 60
  • CDI
  • France Travail
Publié le 27 Avril 2026
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