Serveur Caissier - à Compiègne H/F - CROUS Amiens-Picardie
- Fonctionnaire
- CROUS Amiens-Picardie
Les missions du poste
Unité de gestion : Restaurant universitaire du Port à Bateaux - 60200 Compiègne
Poste à pourvoir au 1er septembre 2026
Activités principales :
- Produire des plats type brasserie, sandwicherie, salade
- Tenir une caisse
- Sécurité (EPI) et santé (ergonomie) au travail
- Appliquer le Plan de Maitrise Sanitaire
- Suivi du plan de nettoyage et sa mise en place
Compétences attendues :
- Connaissances liées à l'accueil des clients
- Connaissances marketing
- Respecter les fiches techniques
Le profil recherché
Savoir-faire:
- Connaissances: techniques du matériel, des règles d'hygiènes en restauration collective (PMS)
- Accueil des clients
- Capacité à utiliser logiciel, caisse
- Connaissance de l'utilisation des EPI
- Santé et ergonomie au travail
- Traçabilité et enregistrement (capacité d'utiliser des logiciels)
- Réaliser et dresser des mets
Savoir-être:
- Accueil des étudiants
Formations :
- Organisation du poste de travail
- PMS et utilisation des EPI
- Marketing et développement
Compétences requises
- Normes d'hygiène