Les missions du poste

Vous avez le goût du challenge, l'oeil pour la fraîcheur et le sens du commerce ? Nous recherchons notre futur(e) Chef de Rayon Fruits & Légumes pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée !

VOTRE MISSION : L'ART DU "BEAU ET FRAIS
Véritable chef d'orchestre de votre univers, vous êtes garant(e) de l'attractivité de votre rayon et de la satisfaction de nos clients. Vos responsabilités incluent :

Pilotage Commercial : Gestion des achats, des stocks, des marges et du chiffre d'affaires. Vous analysez vos indicateurs pour booster la performance.

Théâtralisation : Mise en avant des produits de saison, implantation des promotions et respect des règles de merchandising (couleurs, volumes, fraîcheur).

Management : Animation et coordination de votre équipe (2 à 5 personnes). Vous transmettez votre savoir-faire et veillez à une ambiance de travail constructive.

Qualité & Hygiène : Contrôle rigoureux de la qualité des arrivages, du tri et respect strict des normes HACCP.

VOTRE PROFIL : EXPERT(E) ET TERRAIN
Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire (en grande distribution ou commerce spécialisé).

Savoir-faire : Vous connaissez parfaitement les produits, les saisonnalités et les contraintes de conservation.

Vous êtes rigoureux(se), gestionnaire et possédez un excellent sens du contact client. Vous savez prendre des décisions rapides dans un environnement en mouvement.

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
Cadre de travail : Un magasin moderne avec une forte autonomie laissée aux managers.

Rémunération : Salaire fixe (selon profil) + Variable (Primes sur objectifs / 13ème mois) + Avantages.

Évolution : Des opportunités réelles au sein du groupe pour les profils ambitieux.

Le profil recherché

Experience: 48 Mois

Compétences: Capacité à organiser l'espace de vente pour optimiser l'attractivité,Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement,Chaîne du froid,Connaissance des différents types de produits alimentaires,Connaissance des mesures de sécurité à appliquer en cas d'urgence,Connaissance des principes de base du marketing et de la promotion des ventes,Connaissance des réglementations locales sur la vente de produits,Connaissance des systèmes de gestion des prix et étiquetage,Gestes et postures de manutention,Gestion de l'inventaire,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon,Organiser, aménager un espace de vente,Réaliser l'étiquetage de produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Accueillir et conseiller les clients sur les produits du rayon,Accueillir, orienter et renseigner un client,Agir rapidement en cas de rupture de stock,Approvisionner un rayon en respectant les rotations des produits,Assurer la propreté du rayon selon les normes sanitaires,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler la mise en rayon des articles,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Définir des besoins en approvisionnement,Effectuer des tâches multiples et s'adapter aux changements rapides,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Former les nouveaux employés aux procédures du rayon,Former les nouveaux employés sur les procédures de rayon,Mettre en place des promotions et animations commerciales,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Participer à un inventaire,Présenter et valoriser un produit ou un service,Réaliser la mise en rayon,Réaliser le réassort,Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur,Retirer des produits non conformes,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes,Trier, ranger des produits, des matières premières,Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon,Vérifier le réassort d'un rayon

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Compétences requises

  • Merchandising
  • Gestion des stocks
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