Chef de Projet R&D H/F - 60

Sous la tutelle du Coordinateur R&D, vous gérez les projets de la catégorie de produits dont vous avez la charge et participez à ce titre au développement et à l'amélioration continue des produits et des process de fabrication (rentabilité, amélioration de formulation, adaptation des machines).

Le chef de projet R&D a pour mission de :

- gérer des projets de process/technologies & développement produits R&D avec les équipes concernées (Production, Qualité, Engineering, Marketing ...) :
- Projets d'amélioration continue des produits et des process de fabrication (rentabilité, amélioration de formulation, adaptation des machines...)
- Projets de développement Innovation / rénovation produits
- Définir, en collaboration avec son manager, les orientations du projet (recherches de solutions techniques, moyens et méthodologies, étude de coûts...)
- Suivi des retroplannings projet et des documents de validation projet
- Création et réalisation de plans d'expérience
- Suivi de l'impact de l'optimisation du process sur les matières premières et le produits finis (analyse sur matières premières et produits finis). Réalisation des analyses laboratoires types (caractérisations, viscosité, texture...).
- Préparation et suivi des échantillons de dégustation hebdomadaires ; marketing ou MDD destinés aux commerciaux ou aux clients.
- Réalisation et suivi des dégustations sur produits concernés. Suivi et validation de vieillissements si besoin.
- Demande et validation des documents techniques des nouvelles MP
- Présentation et validation avec l'équipe HACCP & Sécurité
- Participer au déploiement de l'expertise technique vers la production
- piloter les mises en productions et rédiger les comptes rendus de validation
- planifier, organiser et suivre les essais industriels sur le site de production.
- rédiger les comptes-rendus d'essais conformément aux procédures en vigueur
- créer et maintenir à jour les différents documents internes (recettes, listes diverses, consignes de poste...) conformément à la politique Qualité de l'entreprise
- tenir à jour les dossiers R&D en respectant la procédure IFS
- travailler en collaboration avec l'équipe d'amélioration continue
- réaliser un panel consommateur interne
- suivre et valider le vieillissement des produits optimisés
- être support dans la gestion de certains projets

Diplômé d'un Bac +2 à Bac +4 (BTS, DUT, école d'ingénieur, etc), vous justifiez d'une expérience minimum de 3 ans, en R&D, dans le secteur de l'agroalimentaire et d'un bon niveau d'anglais (niveau B2 minimum).

Vous êtes doté(e) des qualités suivantes : organisation, capacité d'analyse et de synthèse, sens de l'initiative, autonomie, sens du résultat, leadership, dynamisme, , réactivité, rigueur, proactivité, esprit d'équipe, sens de la communication, flexibilité et disponibilité.
#AGRO

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Ce poste est basé sur un des sites de production, à proximité de Compiègne (60).