Pâtissier H/F - le Fournil de Saint Sauveur

Nous recherchons un pâtissier (h/f) qualifié et autonome pour notre Boulangerie.

Vous serez en charge de la confection des pâtisseries, tourage et confection des viennoiseries, réalisation de number cake et cake design, et aurez libre choix pour vos créations !

Vous êtes passionné(e), motivé(e), ponctuel(le) et créatif( ive)

Poste à pourvoir en CDI dès que possible.
Horaires de travail de 4h à 12h, du mardi au samedi (repos dimanche et lundi)

Experience: 3 An(s) - autonomie sur le poste

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

• Créativité
• Autonomie