Chef Cuisinier - Ouverture Mars 2026 H/F - 60

Notre enseigne Super U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients.L'AVENTURE SUPER U COUPVRAY (77) - OUVERTURE MARS 2026

Une page blanche s'ouvre. Pour la création de notre tout nouveau magasin, nous cherchons notre Équipe Fondatrice. Des pionniers prêts à bâtir un projet commercial et humain unique, et à laisser leur empreinte pour le commerce de demain.

En tant que Chef de notre pôle Traiteur, vous êtes le créateur de notre offre "fait maison". Votre mission :

-
Concevoir et produire une gamme de plats cuisinés attractive et rentable, qui deviendra la signature de notre magasin.

-
Piloter votre unité de production comme un centre de profit : gestion du budget, maîtrise du coût matière et optimisation des marges.

-
Organiser la production quotidienne en manageant votre brigade pour garantir une qualité constante et le respect des délais.

-
Garantir un respect absolu des normes d'hygiène (HACCP) et de la traçabilité à chaque étape.

-
Assurer un packaging et un étiquetage parfaits pour la mise en vente des produits dans les rayons du magasin.